Hatay Defne En İyi Restoranlar Listesi
Hatay Defne Lezzet Rehberi: Ne Yenir?
UNESCO tarafından Gastronomi Şehri unvanıyla onurlandırılan Hatay, binlerce yıllık tarihini sofralarına yansıtan eşsiz bir mutfağa sahiptir. Bu zenginliğin kalbinde yer alan Defne ilçesi ise, hem otantik lezzetleri hem de modern sunumları bir araya getiren birbirinden özel mekanlara ev sahipliği yapmaktadır. Eğer gerçek bir Hatay deneyimi arıyorsanız, Defne yemek yerleri size aradığınızdan çok daha fazlasını sunacaktır. Humus, muhammara, abagannuş gibi mezelerle başlayan ziyafet, tepsi kebabı, kağıt kebabı, oruk gibi ana yemeklerle zirveye ulaşır ve elbette final, dillere destan künefe ile yapılır. Bu rehber, sizler için derlediğimiz en iyi Defne mekan önerileri ile unutulmaz bir lezzet yolculuğunun kapılarını aralıyor.
Konak Restaurant
Tarihi bir dokuya sahip taş binasında misafirlerini ağırlayan Konak Restaurant, otantik atmosferiyle Defne'nin en sevilen mekanlarından biridir. Geleneksel Hatay mutfağının en seçkin örneklerini sunan restoranda, özellikle mezelerin tazeliği ve kebapların lezzeti dillere destandır. Ailenizle veya arkadaşlarınızla keyifli bir akşam yemeği için aradığınız o sıcak ortamı burada bulabilirsiniz. Burası, Hatay en iyi restoranlar listesinde adından sıkça söz ettiren bir lezzet durağıdır.
Puan: 4.4 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Çekmece, Çevre Yolu 42/3 Sok, 31141 Defne/Hatay
Mayk Usta Restaurant
Harbiye'nin meşhur ustalarından Mayk Usta'nın yeri, etin en lezzetli halini tatmak isteyenler için vazgeçilmez bir adrestir. Yılların tecrübesiyle hazırlanan kebapları ve özellikle döneri ile ün salmış bu mekan, samimi ve salaş atmosferiyle gerçek bir esnaf lokantası deneyimi sunar. Lezzetin ve kalitenin ön planda olduğu Mayk Usta, Defne'deki en iyi yemek yerleri arasında gösterilir ve müdavimleri tarafından şiddetle tavsiye edilir. Hatay'ın o meşhur et lezzetini tam yerinde tatmak için mutlaka uğramalısınız.
Puan: 4.8 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Harbiye, esenler caddesi no 9, 31080 Defne/Hatay
Casa Liva Restaurant
Modern ve şık dekorasyonuyla dikkat çeken Casa Liva, geleneksel Hatay lezzetlerini yenilikçi bir sunumla birleştiriyor. Geniş menüsünde hem yöresel tatları hem de dünya mutfağından seçkin örnekleri bulabilirsiniz. Özellikle özel davetler ve romantik akşam yemekleri için ideal bir atmosfere sahip olan mekan, kaliteli hizmet anlayışıyla da öne çıkıyor. Hem göze hem de damağa hitap eden tabakları ile Defne mekan önerileri arasında fark yaratan bir seçenektir.
Puan: 4.8 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Çekmece, Samandağ Bulvarı No:196/A, 31010 Defne/Hatay
Kule Restaurant
Defne'nin Harbiye bölgesinde, yeşillikler içinde konumlanan Kule Restaurant, ferah ve huzurlu ortamıyla misafirlerine eşsiz bir deneyim sunuyor. Özellikle geniş aileler ve kalabalık gruplar için ideal olan mekan, zengin meze çeşitleri ve odun ateşinde pişen etleriyle tanınır. Çocuk oyun alanları sayesinde ailenizle rahatça vakit geçirebilir, Hatay mutfağının tadını doğayla iç içe çıkarabilirsiniz. Hem lezzeti hem de atmosferiyle öne çıkan popüler bir duraktır.
Puan: 4.2 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Harbiye, 4445. Sok No: 1, 31100 Defne/Hatay
Umut Et Restaurant
Adından da anlaşılacağı gibi et konusundaki iddiasıyla bilinen Umut Et Restaurant, Defne'nin en iyi kasap restoranlarından biridir. Taze ve kaliteli etleri, usta ellerde hazırlanarak misafirlere sunulur. Özellikle tepsi kebabı ve lahmacunu çok beğenilen mekan, doyurucu porsiyonları ve makul fiyatlarıyla da tercih sebebidir. Salaş ama lezzet dolu bir deneyim arayanlar için Defne yemek yerleri listesinin en güçlü adaylarından biridir.
Puan: 4.7 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Sosyete Pazarı Yanı, Çekmece, Uğur Mumcu Cd., 31000 Defne/Hatay
HAMMUŞUN YERİ YAĞMUR KAHVALTI SALONU
Güne Hatay'a özgü zengin bir kahvaltıyla başlamak isteyenlerin adresi Hammuşun Yeri'dir. Yöresel peynirler, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçeller, zahter, sürk peyniri ve sıcak servis edilen biberli ekmek gibi lezzetlerle donatılmış serpme kahvaltısı, tam bir lezzet şöleni sunar. Köy atmosferindeki bu samimi mekanda, güne enerjik ve mutlu başlamak garanti. Otantik bir Hatay kahvaltısı deneyimi için mutlaka listenize eklemelisiniz.
Puan: 4.5 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Döver Mah. Döver Sokak Köy Meydanı Türbe Yanı, 31160 Defne/Hatay
Harbiye Şelalesi
Harbiye Şelaleleri, sadece doğal bir güzellik değil, aynı zamanda etrafında kurulu restoranlarıyla eşsiz bir yeme içme deneyimi sunan bir bölgedir. Şelalenin serinletici sesi eşliğinde, ayaklarınız suyun içindeyken yemeğinizi yiyebileceğiniz birçok işletme bulunur. Menüler genellikle zengin Hatay mezeleri ve kebap çeşitlerinden oluşur. Bu bölge, özellikle yaz aylarında hem yerli halkın hem de turistlerin akınına uğrayan, Hatay'ın en popüler ve otantik yemek mekanlarından biridir.
Puan: 4.2 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Harbiye, Harbiye Bucağı Yolu, 31080 Defne/Hatay
Pöç Kasap ve Restaurant (Palladium Uzun Çarşı)
Listemizde Defne dışından bir öneri olsa da, Hatay mutfağının kalbi Antakya'da yer alan Pöç Kasap, et severlerin Hac mekanı olarak kabul edilir. Özellikle pöç tandırı ve tepsi kebabı ile ünlenmiş bu mekan, etin en saf ve lezzetli halini sunar. Uzun Çarşı'nın tarihi atmosferinde yerel bir deneyim yaşamak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Eğer kapsamlı bir Hatay lezzet turu yapıyorsanız, Hatay en iyi restoranlar listesinin vazgeçilmezi olan bu mekana mutlaka zaman ayırmalısınız.
Puan: 4.2 / 5.0 ⭐
📍 Adres: Haraparası, İzzet Güçlü Cd. No:28/4, 31060 Antakya/Hatay