Sivas Merkez En İyi Restoranlar Listesi
Si̇vas Merkez Lezzet Rehberi: Ne Yenir?
Anadolu'nun kadim şehri Sivas, sadece tarihiyle değil, zengin ve köklü mutfağıyla da damaklarda iz bırakır. Yiğidolar diyarı Sivas'ın merkezinde, her köşe başında sizi kendine çekecek bir lezzet durağı bulabilirsiniz. Meşhur Sivas Köftesi'nin o eşsiz tadından, incecik hamuruyla damak çatlatan etli ekmeğine, Madımak yemeğinden kesme aşı çorbasına kadar Sivas mutfağı, et ve hamur işlerinin muhteşem bir uyumunu sunar. Bu rehber, Sivas'ın kalbindeki en iyi restoranları ve lezzet noktalarını keşfetmeniz için hazırlandı. İşte size Sivas gezinizi gastronomik bir şölene dönüştürecek Merkez mekan önerileri...
Lezzetçi
Sivas'ın otantik yöresel yemeklerini tatmak isteyenler için Lezzetçi, adeta bir vaha niteliğinde. Burası, anne elinden çıkmış gibi hissettiren ev yemekleri ve Sivas'a özgü lezzetleriyle misafirlerini ağırlıyor. Özellikle sulu yemekleri ve meşhur Sivas tavası, burayı özel kılan tatlar arasında. Samimi ve sıcak atmosferiyle kendinizi evinizde hissedeceğiniz bu mekan, Sivas en iyi restoranlar listesinde mutlaka yer alması gereken bir durak.
📍 Adres: Sularbaşı, 11-Aliağa Cami Sk. No:10, 58040 Sivas Merkez/Sivas
Tarihi Buruciye Restoran
Tarihin ve lezzetin iç içe geçtiği özel bir mekan arıyorsanız, Tarihi Buruciye Restoran tam size göre. Buruciye Medresesi'nin büyüleyici atmosferine komşu olan bu restoran, misafirlerine sadece yemek değil, aynı zamanda eşsiz bir deneyim sunuyor. Menüsündeki geleneksel Sivas yemekleri ve kebap çeşitleri, tarihi dokuyla birleşerek unutulmaz bir akşam yemeği vadediyor. Özellikle Sivas gezinizde otantik bir mola vermek için harika bir seçimdir.
📍 Adres: Cami-İ Kebir, Hoca Ahmet Yesevi Cd. No:13/A, 58780 Merkez/Sivas
Mücahit Etli Pide ve Kebap Salonu
Sivas'ta etli pidenin ve kebabın en iyi adreslerinden biri olan Mücahit Usta, yıllardır kalitesinden ödün vermiyor. Çıtır çıtır pidesi, bol malzemesi ve ustalıkla hazırlanmış kebapları ile yerel halkın favori mekanları arasında yer alıyor. Özellikle öğle saatlerinde oldukça kalabalık olan bu salaş ve samimi mekan, gerçek bir lezzet şöleni arayanlar için en doğru Merkez yemek yerleri seçeneklerinden biridir. Lahmacunu ve açık ayranı da mutlaka denenmeli.
📍 Adres: Küçükminare, 27-Müftülük Sk., 58070 Sivas Merkez/Sivas
Aşçıbaşı
Klasik bir esnaf lokantası sıcaklığını ve lezzetini arayanlar için Aşçıbaşı, Sivas Merkez'de vazgeçilmez bir adrestir. Tencere yemeklerinin en güzel örneklerini bulabileceğiniz mekanda, her gün değişen zengin menüsüyle damakları şenlendiriyor. Özellikle kavurması ve kuru fasulyesi dillere destandır. Hızlı, lezzetli ve doyurucu bir öğün için en iyi Merkez mekan önerileri arasında yer alan Aşçıbaşı, güler yüzlü hizmetiyle de öne çıkıyor.
📍 Adres: Gültepe, Erzincan-Erzurum Çevre Yolu No:14, 44050 Sivas Merkez/Sivas
Bizim Ev Kahvaltı
Güne enerjik ve lezzet dolu bir başlangıç yapmak isteyenlerin Sivas'taki ilk tercihi Bizim Ev Kahvaltı olmalı. Adı gibi sıcak ve samimi bir ortam sunan mekan, serpme kahvaltısıyla göz dolduruyor. Yöresel peynirler, ev yapımı reçeller, sıcacık pişiler ve menemen gibi lezzetlerle donatılmış masanızda keyifli saatler geçirebilirsiniz. Sivas'ta zengin ve doyurucu bir kahvaltı deneyimi için listenize mutlaka eklemelisiniz.
📍 Adres: Kızılırmak, vatan caddesi 10G D:36, 58000 Merkez/Sivas
Güleryüz Meşhur Sivas Köftecisi
Sivas'a gelip de Sivas Köftesi yemeden dönmek olmaz. Güleryüz Köftecisi, bu meşhur lezzeti en iyi şekilde sunan mekanların başında geliyor. Sadece tuz ve etten oluşan, kendine has dokusu ve lezzetiyle Sivas Köftesi'ni burada yediğinizde farkı anlayacaksınız. Yanında servis edilen soğan ve domatesle birlikte tam bir lezzet şöleni yaşatıyor. Si̇vas en iyi restoranlar arasında köfte için özel bir parantez açılması gereken yerlerden biridir.
📍 Adres: Sularbaşı, 11-Aliağa Cami Sk. 4 B, 58040 Merkez/Sivas
KIR RESTAURANT MT İSKENDER ÇORBA DÜNYASI (kepçeli merkez şube)
Günün her saati lezzetli bir şeyler bulabileceğiniz, zengin menüsüyle dikkat çeken bir mekan. Adından da anlaşılacağı gibi enfes İskender döneri ve birbirinden lezzetli çorbaları ile meşhur. Özellikle soğuk Sivas akşamlarında içinizi ısıtacak bir kase sıcak çorba için ideal bir durak. Dönerden sulu yemeğe, çorbadan tatlıya kadar geniş bir yelpaze sunması, onu popüler Merkez yemek yerleri arasına sokuyor.
📍 Adres: Atatürk cad.kebceli kavşagı Atatürk cad.kepceli kavşagı, 58050 Sivas Merkez/Sivas
Köfteci İzzet Usta
Sivas'ta köfte denince akla gelen ustalardan biri de şüphesiz İzzet Usta'dır. Yüksek puanı ve müdavimlerinin yorumları, lezzetinin bir tesadüf olmadığını kanıtlıyor. Mükemmel kıvamda pişirilmiş, sulu ve lezzetli Sivas köftesini burada deneyimleyebilirsiniz. Salaş ama temiz mekanı ve hızlı servisiyle, özellikle köfte tutkunları için kaçırılmaması gereken bir lezzet noktası. Sivas'taki en iyi köftecilerden biri olarak ününü sonuna kadar hak ediyor.
📍 Adres: Gültepe, Sultan Şehir Blv sitesi, z blok, 58070 Sivas Merkez/Sivas
